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說起果汁相信大家都非常熟悉,但是大家可知道蔬菜也可以做成蔬菜汁,并且有著豐富的營養(yǎng)價值。蔬菜汁的制法很簡略,將蔬菜洗凈切成小片,放進榨汁機中攪拌即可,飲用時用白糖或蜂蜜調(diào)味。下面先容幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿卜汁:天天喝上一定數(shù)目標(biāo)鮮胡蘿卜汁,能改良全部機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親天天多喝些胡蘿卜汁,分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多?;加袧兊娜?,飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀,胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)全部視覺系統(tǒng)的作用。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以加強人的食欲。在氣候干燥炎熱的時候,凌晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感到會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐盛的維生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其合適于維生素缺乏者飲用。
白菜汁:白菜,又稱圓白菜。白菜對于增進造血性能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻攔糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A,可以增進幼兒發(fā)育成長和預(yù)防夜盲癥。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱視外,還有助于加強人體內(nèi)白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當(dāng)牙齦感染引起牙周病時,飲用白菜和胡蘿卜混雜汁,不僅可以為人體供給大量維生素C,同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁:醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占領(lǐng)主要位置,能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健,能加強記憶力。黃瓜汁對牙齦破壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的很多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比擬理想的減肥飲料。
番茄汁:醫(yī)學(xué)專家以為,每人天天吃上2—3個番茄,就可以滿足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸,對全部機體的新陳代謝過程大有補益,可增進胃液天生,加強對油膩食品的消化。番茄中的維生素P有掩護血管、防治高血壓的作用,并能改良心臟的工作。此外,常飲番茄汁可使皮膚健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁,還可起到減肥的作用。
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自營合作無公害蔬菜基地3500畝,
從田地到餐桌一站式供應(yīng),減少中間市場環(huán)節(jié),
為用戶節(jié)約50%成本。
迄今為止,菜津津農(nóng)產(chǎn)品多達2000多種,幾乎覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品的全部品類,包括蔬菜水果、副食品、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、家禽、糧油、干貨、凍品類等,在產(chǎn)品領(lǐng)域里處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源自高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。菜津津采用ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO22000食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)(HACCP)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
建立了“菜津津”審核體系,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。菜津津評估員大部分都是農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的本科生,他們親自到原產(chǎn)地進行實地調(diào)研和評估,嚴(yán)格篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商,并且對食品生產(chǎn)人員提供專業(yè)的培訓(xùn),保證產(chǎn)品的食品安全和高品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和保質(zhì)期。專業(yè)可靠的溫度監(jiān)控,正確的運送溫度,可以保證食材的新鮮美味,避免食材因溫度升高而導(dǎo)致細菌滋生。菜津津嚴(yán)格做到全程監(jiān)控運輸過程。因此,無論食材來自何地,都新鮮如初。
菜津津配送獨有的可追溯系統(tǒng),能夠全程記錄食品
“從田地到用戶”的一路歷程,是食品風(fēng)險管理的關(guān)鍵,
可以有效控制產(chǎn)品源頭,增加產(chǎn)品生產(chǎn)過程的透明度,
分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責(zé)任,掌握產(chǎn)品流向,
為健康食材保駕護航。
為了讓用戶吃到健康安全的食品,菜津津?qū)訉影芽禺a(chǎn)品的生產(chǎn)過程。從2008年至今,菜津津已培訓(xùn)超過500家公司, 10000名加工工人和20000多名農(nóng)民;已評估各家農(nóng)場及工廠超過1000次。每年菜津津委托第三方實驗室進行1000余次的安全監(jiān)測,確保產(chǎn)品的品質(zhì)更加健康、安全。