華農(nóng)生鮮配送一站式食材配送服務商
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肉類配送 首頁?>>?產(chǎn)品/溯源?>>?肉類配送
豬蹄的功效
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。
豬蹄的營養(yǎng)價值
1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組
織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
自營合作無公害蔬菜基地3500畝，
從田地到餐桌一站式供應，減少中間市場環(huán)節(jié)，
為用戶節(jié)約50%成本。
迄今為止，菜津津農(nóng)產(chǎn)品多達2000多種，幾乎覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品的全部品類，包括蔬菜水果、副食品、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、家禽、糧油、干貨、凍品類等，在產(chǎn)品領域里處于領先優(yōu)勢。
高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源自高標準和嚴要求。菜津津采用ISO9001質(zhì)量體系認證、ISO22000食品安全體系標準（HACCP）作業(yè)標準。
建立了“菜津津”審核體系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。菜津津評估員大部分都是農(nóng)業(yè)相關專業(yè)的本科生，他們親自到原產(chǎn)地進行實地調(diào)研和評估，嚴格篩選出符合標準的供應商，并且對食品生產(chǎn)人員提供專業(yè)的培訓，保證產(chǎn)品的食品安全和高品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和保質(zhì)期。專業(yè)可靠的溫度監(jiān)控，正確的運送溫度，可以保證食材的新鮮美味，避免食材因溫度升高而導致細菌滋生。菜津津嚴格做到全程監(jiān)控運輸過程。因此，無論食材來自何地，都新鮮如初。
菜津津配送獨有的可追溯系統(tǒng)，能夠全程記錄食品
“從田地到用戶”的一路歷程，是食品風險管理的關鍵，
可以有效控制產(chǎn)品源頭，增加產(chǎn)品生產(chǎn)過程的透明度，
分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責任，掌握產(chǎn)品流向，
為健康食材保駕護航。
為了讓用戶吃到健康安全的食品，菜津津?qū)訉影芽禺a(chǎn)品的生產(chǎn)過程。從2008年至今，菜津津已培訓超過500家公司， 10000名加工工人和20000多名農(nóng)民；已評估各家農(nóng)場及工廠超過1000次。每年菜津津委托第三方實驗室進行1000余次的安全監(jiān)測，確保產(chǎn)品的品質(zhì)更加健康、安全。
