華農(nóng)生鮮配送一站式食材配送服務(wù)商
廣西政府采購(gòu)AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)
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地址 廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū) 南建路8號(hào)S棟5號(hào)一樓廣西華農(nóng)生鮮食品配送中心
肉類配送 首頁(yè)?>>?產(chǎn)品/溯源?>>?肉類配送
豬肉是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟 ，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
豬腿肉是從豬的腿部到后腿部分的肉稱為腿肉，由于此部位整塊都是瘦肉，脂肪含量極少，因此屬于高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
食療作用：
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；
補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
自營(yíng)合作無(wú)公害蔬菜基地3500畝，
從田地到餐桌一站式供應(yīng)，減少中間市場(chǎng)環(huán)節(jié)，
為用戶節(jié)約50%成本。
迄今為止，菜津津農(nóng)產(chǎn)品多達(dá)2000多種，幾乎覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品的全部品類，包括蔬菜水果、副食品、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、家禽、糧油、干貨、凍品類等，在產(chǎn)品領(lǐng)域里處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源自高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。菜津津采用ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
建立了“菜津津”審核體系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。菜津津評(píng)估員大部分都是農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的本科生，他們親自到原產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和評(píng)估，嚴(yán)格篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商，并且對(duì)食品生產(chǎn)人員提供專業(yè)的培訓(xùn)，保證產(chǎn)品的食品安全和高品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和保質(zhì)期。專業(yè)可靠的溫度監(jiān)控，正確的運(yùn)送溫度，可以保證食材的新鮮美味，避免食材因溫度升高而導(dǎo)致細(xì)菌滋生。菜津津嚴(yán)格做到全程監(jiān)控運(yùn)輸過(guò)程。因此，無(wú)論食材來(lái)自何地，都新鮮如初。
菜津津配送獨(dú)有的可追溯系統(tǒng)，能夠全程記錄食品
“從田地到用戶”的一路歷程，是食品風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵，
可以有效控制產(chǎn)品源頭，增加產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的透明度，
分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責(zé)任，掌握產(chǎn)品流向，
為健康食材保駕護(hù)航。
為了讓用戶吃到健康安全的食品，菜津津?qū)訉影芽禺a(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。從2008年至今，菜津津已培訓(xùn)超過(guò)500家公司， 10000名加工工人和20000多名農(nóng)民；已評(píng)估各家農(nóng)場(chǎng)及工廠超過(guò)1000次。每年菜津津委托第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行1000余次的安全監(jiān)測(cè)，確保產(chǎn)品的品質(zhì)更加健康、安全。
